Choć na dworze był śnieg i mróz, u nas zapachniało egzotycznymi przyprawami. Dzisiaj Pani mówiła nam o zdrowym odżywianiu, a później piekliśmy owsiane ciasteczka. Zabawy było co niemiara, a smak ciasteczek upieczonych z naturalnych składników przeszedł nasze najśmielsze oczekiwania. Zjedliśmy je ze smakiem. Przepis na ciastka owsiane przedstawiamy poniżej.
Ciastka owsiane (wg. zmodyfikowanego przepisu ze strony internetowej „Anka Gotuje”)
Składniki:
- 1 szklanka suchych płatków owsianych,
- 1 duże jabłko,
- 1 jajko,
- 1 łyżka oleju,
- 1 łyżka miodu,
- 1 łyżeczka cynamonu.
Wykonanie:
Jabłko obierz i zetrzyj na tarce warzywnej. Zmieszaj z płatkami. Dodaj pozostałe składniki. Ponownie dokładnie wymieszaj. Pozostaw na 15 minut, aby płatki naciągnęły wilgoci. Formuj w rękach placuszki i kładź je na blachę wyłożoną papierem. Piecz w temperaturze 180 ˚C przez około 20 minut.
Pozdrawiamy i życzymy smacznego.